Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Рекомендации к применению

Омега-3

Один из наиболее популярных вопросов применения витаминных комплексов и биологически активных добавок – это вопрос относительно необходимости употребления Омега-3 содержащих препаратов, выбора подходящего производителя и дозировок. И вопрос этот вполне резонный, потому что Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты являются незаменимыми, то есть не синтезируются человеческим организмом и могут быть получены только Читать далее

Десерт Павловой — ваша талия в безопасности

Десерт Павловой диетический

Это, пожалуй, мое любимое лакомство на данный момент. Думаю, отчасти потому, что оригинальный рецепт сам по себе нежный и воздушный, как балерина, в честь которой он назван, и потребовал минимум замен. Хрустящая основа — корж безе с кремом из нежного сливочного сыра со свежими кисленькими ягодами и мятным холодком — Читать далее

Торт Наполеон низкокалорийный

Наполеон торт низкокалорийный

Приготовить такое чудо совсем не сложно, а времени это занимает в разы меньше, чем приготовление Наполеона по классическому рецепту. Подать такой тортик даже на праздничный стол совсем не зазорно, а калорийность его всего 91,1 ккал. Удовольствие гарантировано! Вам понадобится: Для крема: Молоко — 0,5 л Сухое обезжиренное молоко -3 ст.л. (можно Читать далее

Низкокалорийный тирамису

Диетический десерт

Совершенствование рецепта тирамису — процесс бесконечный. С каждым разом он получается все лучше, и я, как истинный перфекционист, все откладываю публикацию рецепта. Сейчас хочу положить конец своему эгоизму и дать вам возможность самим экспериментировать и найти свою идеальную рецептуру вкусного, но при этом диетического десерта. Вам понадобится: Для печенья: Яйца Читать далее

Диетический маскарпоне

Маскарпоне без жира

Замечательный рецепт приготовления сливочного сыра для использования в диетических десертах с низким содержанием углеводов и жиров. В отличие от филадельфии, этот сыр имеет более плотную консистенцию и однородную структуру. При его использовании не отделяется ни грамма сыворотки, что делает его наилучшим вариантом для тирамису. Вам понадобится: Молоко 0,5% жирности — 1,5 л Кефир Читать далее

Диетическая филадельфия

Диетическая филадельфия

Обезжиренный сливочный сыр, если такое сочетание допустимо, подойдет для приготовления тирамису, а так же для любого десерта, где используется маскарпоне, филадельфия или даже обезжиренный творог, например чизкейк. Его преимущество — нежный сливочный вкус и отсутствие какой-либо кислинки. Недостаток — лишняя морока и наличие небольшого количества углеводов в сравнении с обезжиренным Читать далее

Творожная запеканка-чизкейк

Безуглеводный чизкейк

Советую приготовить нежирную, низкоуглеводную запеканку, которая на сушке покажется вам божественным чизкейком. В конце рецепта приведена таблица пищевой ценности готового продукта. Вам понадобится: Тесто: Творог обезжиренный или Филадельфия обезжиренная — 350 г Яйца — 4 шт. Кукурузный крахмал -2 ст.л. Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Сахарозаменитель — 9 таблеток Корица / Читать далее

От читмила до углеводной загрузки (часть II)

Углеводная загрузка

Углеводная загрузка В первой части данной темы, которую вы можете найти по ссылке, мы рассматривали читмил, как один из методов, применяемый на этапе жиросжигания, и частично рассмотрели вариант углеводной загрузки, подходящий любому человеку, даже несоревнующемуся спортсмену. Данная статья — вторая часть темы, посвящена углеводной загрузке в контексте тщательной подводки к Читать далее

Правильное питание против диет

Правильное питание

В связи с большим количеством вопросов относительно этой, на первый взгляд, банальной темы, я решил написать простую для понимания обобщающую статью о правильном питании, не претендуя на уникальность и не открывая Америки. Как вы, наверное, знаете правильное питание — это 70% успеха как в борьбе с лишними килограммами, так и Читать далее

От читмила до углеводной загрузки (часть I)

Читмил

Читмил И снова вечер очередного бесконечного дня. Чувство голода уже овладело всем твоим существом — от самых потаенных уголков сознания до кончиков дрожащих пальцев. «Зачем все это? Ради чего? Ради тех считанных минут на сцене? Ради призрачной победы, о которой через неделю все забудут? Да пошло оно все к черту! Читать далее